【にんにく】食べるラー油のアレンジレシピ！ご飯にもおつまみにもおすすめ

食べるラー油とにんにくのシンプル混ぜご飯

食べるラー油とにんにくを加えるだけで、いつものご飯がコクと旨みたっぷりの一品に変身します。ご飯にお好みの量の食べるラー油を加え、みじん切りにしたにんにくを加えて全体を混ぜ合わせるだけです。にんにくの風味が食欲をそそり、食べるラー油のピリ辛な刺激があとを引く美味しさです。

混ぜご飯の素敵なところは、お好みの具材を加えてアレンジできるところです。例えば、しらすやツナ、卵などを加えるのもいいでしょう。調理時間は5分程度とあっという間にできあがるので、忙しい日の晩ごはんにも重宝します。

食べるラー油と卵の簡単チャーハン

食べるラー油があれば、ご飯と卵だけで簡単に美味しいチャーハンが作れます。ラー油のピリ辛な風味とにんにくの香りが食欲をそそります。

材料はご飯、卵、食べるラー油、サラダ油、塩コショウのみ。作り方は、卵を炒めてご飯を加え、塩コショウで味付けし、最後に食べるラー油を加えるだけです。ラー油の旨辛味がしっかり効いているため、他の調味料は最小限でOKです。

パラパラの食感に仕上げるコツは、ご飯は冷めたものを使うことです。熱々のご飯で作ると、ベチャっとなってしまうため注意しましょう。

お好みで、チャーシューやエビなどの具材を加えてアレンジするのもおすすめです。ラー油とにんにくの風味が食材の旨味を引き立ててくれます。

ニラ玉豚もやしの食べるラー油がけ

ニラ玉と豚肉入りのもやし炒めに、食べるラー油をかけたピリ辛レシピをご紹介します。疲労回復に役立つ栄養素が豊富なニラと、ビタミン豊富なもやしを使っているため栄養満点です。さらにスタミナ源の豚肉も加わり、元気が出る一品に仕上がっています。

半熟の卵とシャキシャキの野菜、ジューシーな豚肉の食感が楽しめる一皿です。仕上げにかける食べるラー油の辛味が、さらにご飯が進む美味しさです。

材料は、ニラ、卵、もやし、豚こま肉を用意します。作り方は、野菜の下処理と豚肉へ下味をつけたあと具材を炒め、半熟卵と合わせて酒、醤油、みりん、オイスターソース、生姜チューブ、黒胡椒で味付けします。器に盛り付けて、お好みで食べるラー油をかければ完成です。

ニラとラー油の組み合わせは、ご飯もお酒も進む美味しさです。ぜひ作ってみてください。

食べるラー油の簡単もずく酢

食べるラー油のピリ辛な味付けが、もずくの食感によく合います。ニンニクの香りも加わって、食欲をそそる一品に仕上がります。

材料はシンプルに、もずくと長ネギ、そして食べるラー油のみ。もずくは水で戻して水気をよく切り、長ネギは小口切りにしておきます。

あとは、器に盛ったもずくと長ネギの上から、食べるラー油をたっぷりかけるだけです。プリプリのもずくに絡んだピリ辛な食べるラー油が、箸を止められなくなる美味しさです。

お酒のおつまみにはもちろん、ご飯のお供にもぴったりです。もずくのシャキシャキとした歯ごたえと、パンチの効いた食べるラー油の味付けが、飽きずに食べ続けられる一品です。

食べるラー油とクリームチーズのディップ

クリームチーズと食べるラー油を混ぜ合わせるだけの簡単レシピです。クリームチーズのまろやかな味わいに、食べるラー油のピリッとした辛味とにんにくの風味が絶妙にマッチします。

滑らかでクリーミーな食感のクリームチーズに、食べるラー油の刺激的な辛さがアクセントになり、止まらなくなる美味しさです。ディップとしてクラッカーやバゲットにつけたり、サンドイッチに塗ったりと、アレンジの幅も広がります。

おつまみにするなら、冷えたビールやワインとの相性も抜群です。大人のピリ辛おつまみとして、パーティーシーンでも活躍してくれるでしょう。クリームチーズ好きの方にも、食べるラー油ファンの方にもおすすめの一品です。ぜひお試しください。

食べるラー油と豆腐の和風カプレーゼ

食べるラー油を使って、和風のカプレーゼ風おつまみを作ってみましょう。豆腐のまろやかさに、食べるラー油のピリッとした辛味がアクセントになった一品です。

豆腐は水切りをして一口大に切り、トマトは輪切りにします。器に豆腐、トマト、千切りにした大葉を交互に盛り付けます。そこへ食べるラー油と醤油を混ぜ合わせたタレをかけるだけです。

食べるラー油のにんにくの風味と醤油の旨味が豆腐に染み込んで、とても美味しいです。大葉の爽やかな香りもアクセントになっています。トマトの酸味とも相性抜群です。お好みでゴマ油を加えるのもいいでしょう。

白ワインなどのお酒と一緒に、おしゃれなおつまみとしていかがでしょうか。

食べるラー油と野菜のさっぱりナムル

食べるラー油は、ナムルのアクセント調味料としても活躍します。きゅうりやもやしなどの野菜を細切りにし、ゴマ油や鶏がらスープの素、そして食べるラー油を加えて和えるだけで、ピリ辛でクセになる味わいのナムルが完成します。

特に、シャキシャキ食感のきゅうりと、食べるラー油の香ばしさとピリ辛さの組み合わせは抜群です。作り方はとてもシンプルです。まずはきゅうりを細切りにし、塩もみしてしんなりさせます。その後、水気を絞り、ゴマ油、鶏がらスープの素、食べるラー油を加えて和えるだけ。5分ほどで、おつまみにもおかずにもなる美味しいナムルのできあがりです。

もやしを使ったナムルも同様に、食べるラー油のピリ辛アクセントが効いた一品になります。もやしはさっと茹でて水気を切り、ゴマ油などの調味料と一緒に食べるラー油を加えて和えます。もやしのシャキシャキ食感とラー油の風味がマッチした、食べ応え抜群のナムルが簡単に作れます。

ぜひ食べるラー油を使って、オリジナルのピリ辛ナムルを作ってみてください。